A metà strada tra Vieste e Mattinata, troviamo la piccola ma caratteristica località di Vignanotica, ubicata nell’omonima baia. Questo tratto di litorale è assai rinomato, oltre che per le sue acque cristalline e le suggestive grotte marine, diffuse in tutta la riviera del Gargano, per la presenza di falesie, grandiose pareti di roccia bianca che contornano la baia, situate a strapiombo sul mare.
La spiaggia di Vignanotica, nota anche come Baia dei Gabbiani per il frequente passaggio di questi volatili, si compone di fine ghiaia ed è circondata da una rigogliosa pineta che si protrae quasi fino al mare.