Il Gargano è rinomato per le innumerevoli spiagge da scoprire. Citiamo, ad esempio, la suggestiva spiaggia delle Zagare di Mattinata , situata dopo la baia di Pugnochiuso. Il tratto costiero lungo circa un chilometro, compreso tra due possenti faraglioni calcarei a strapiombo sul mare, incastonato all'interno di un'insenatura frastagliata e piena di stupende grotte marine, si caratterizza per la soffice sabbia bianca.
Le acque cristalline disegnano sfumature meravigliose, dal turchese allo smeraldo, cristallino; i fondali sabbiosi rendono questo tratto di costa ideale per la balneazione di grandi e bambini.